Самый вкусный праздник, который ждут в конце зимы и в начале весны - это Масленица. Главным блюдом всех столов в период празднования недели хлебосольного стола ,безусловно, являются блины. Рецептов за многовековую историю кулинарного достояния на Руси скопилось великое множество. Причём у многих семей есть собственный рецепт, передающийся по наследству из поколения в поколение.

Сотрудник Адыгейской республиканской юношеской библиотеки, библиотекарь по массовой работе "Центра волонтертва и патриотического просвещения молодежи" провела для студентов тематическую викторину "Масленица". Участники узнали много нового и проверили уже накопившиеся знания, а также получили в подарок авторский рецепт блинного торта "Блиноснежка".